广东麻将是南方麻将的代表玩法之一，以 严格不吃牌、16 大番型 和 大三元/大四喜等超高番型（最高 88 番）著称。它和推倒胡一样使用完整 136 张牌 + 动态赖子，但规则风格截然不同——广东麻将更强调"做大牌"，一局定胜负，追求极致的番数叠加。
快速一览 · 玩家人数：4 人固定 · 牌张：136 张（万/条/筒 + 东南西北 + 中发白） · 是否吃牌：不能吃（和推倒胡最大的区别） · 是否漂投注：不，没有漂机制 · 核心特色：16+ 番型、最高 88 番、承包（liability）规则 · 动态赖子：和推倒胡相同机制
一、牌张与术语
1. 使用的牌（完整 136 张）
和推倒胡完全相同的 136 张牌：
| 花色 | 类别 | 牌型 | 数量 | 小计 |
|---|---|---|---|---|
| 万 | 数牌 | 1 ~ 9 | 4 张 | 36 张 |
| 条 | 数牌 | 1 ~ 9 | 4 张 | 36 张 |
| 筒 | 数牌 | 1 ~ 9 | 4 张 | 36 张 |
| 东南西北 | 风牌 | 4 种 | 4 张 | 16 张 |
| 中发白 | 箭牌 | 3 种 | 4 张 | 12 张 |
| 总计 | 136 张 |
2. 术语
- 三元牌：中、发、白（箭牌）
- 四喜牌：东、南、西、北（风牌）
- 幺九：1 和 9 的数牌
- 承包（Liability）：因为碰了对方两组三元/四喜，再放出第三组成牌，需要承担全部输分
- 软胡/硬胡：同推倒胡（无赖子 = 硬胡 ×2）
二、动态赖子机制（与推倒胡相同）
开局翻一张指示牌，它的下一张就是本局赖子：
- 数牌：9 → 1 循环
- 风牌：4 → 1 循环（北风循环到东风）
- 箭牌：3 → 1 循环（白板循环到中）
赖子不参与定义番型时的具体花色：比如赖子代替中，能否算三元？可以计入三元。
三、游戏流程
阶段顺序
WAITING → DEALING → PLAYING → ROUND_END
和推倒胡相比，没有 CHOOSING_PIAO 阶段（广东麻将不漂投注）。
摸打与动作
- 不能吃 ❌（广东麻将的核心规则之一）
- 碰（pong）、杠（kong：明杠/暗杠/补杠）、胡（win）、过（pass）
四、完整番型表（最高 88 番）
广东麻将的番型超多，分以下几类：
超高番（64-88 番）
| 番型 | 花值 | 说明 |
|---|---|---|
| 大三元 | 88 | 中、发、白各一组刻子或杠（3 组） |
| 大四喜 | 88 | 东、南、西、北各一组刻子或杠（4 组） |
| 十三幺 | 88 | 1、9 万 + 1、9 条 + 1、9 筒 + 东南西北 + 中发白 各 1 张 + 对子，无副露 |
| 小四喜 | 48 | 东南西北 3 组刻子 + 1 组对子 |
| 小三元 | 48 | 中发白 2 组刻子 + 1 组对子 |
| 字一色 | 64 | 全由字牌（风+箭）构成，无数牌 |
| 清幺九 | 64 | 全由 1、9 数牌 + 字牌构成，无中间牌 2-8 |
| 天胡 | 64 | 庄家第一次摸牌就自摸胡 |
| 地胡 | 64 | 闲家第一次摸牌就自摸胡 |
高番（16-32 番）
| 番型 | 花值 | 说明 |
|---|---|---|
| 豪华七对 | 32 | 七对中至少 1 对是自然 4 张相同（非赖子组成） |
| 混幺九 | 32 | 全由 1、9 数牌和字牌构成（含中间数牌则不算） |
| 清一色 | 16 | 纯一门数牌 |
| 七小对 | 16 | 14 张构成 7 个对子 |
中低番（1-8 番）
| 番型 | 花值 | 说明 |
|---|---|---|
| 混一色 | 8 | 一门数牌 + 字牌 |
| 碰碰和 | 8 | 全刻子 + 1 对，无顺子 |
| 鸡胡 | 2 | 基础胡牌（无特殊番型） |
事件番（可与其他番型叠加）
| 事件 | 花值 | 说明 |
|---|---|---|
| 抢杠胡 | 8 | 别人补杠时你抢胡 |
| 杠上开花 | 8 | 杠后补牌直接自摸胡 |
| 杠上炮 | 8 | 杠后打出的牌被别人胡 |
| 海底捞月 | 8 | 牌墙最后一张自摸胡 |
番型互斥规则
广东麻将番型多，互斥关系重要：
- 十三幺 > 任何其他番型（一旦命中只算十三幺 88 番）
- 大三元 > 小三元（互斥）
- 大四喜 > 小四喜（互斥），且大四喜覆盖碰碰胡
- 字一色 > 清幺九 > 混幺九（三选一）
- 豪华七对 > 七小对（互斥）
- 碰碰胡被字一色/清幺九/大四喜覆盖时不重复计算
翻倍机制
| 条件 | 翻倍 |
|---|---|
| 自摸 | ×2 |
| 硬胡（无赖子） | ×2 |
天胡/地胡是排他性番型——不与自摸叠加。
五、结算公式
基础分 = 番值 × 翻倍 × 底分
自摸
三家各付基础分。
点炮
只有放炮者付基础分。
承包（Liability）规则 ⚠️
这是广东麻将独有的惩罚机制：
- 如果你碰了对方的第 1、2 组三元/四喜，再打出第 3 组让对方胡
- 你要一个人承担所有输分：承包者付 = 基础分 × 3
承包设计是为了惩罚"明明看到对方快成大三元了还继续送牌"的失误。
杠牌结算
| 类型 | 付款 |
|---|---|
| 暗杠 | 其他 3 家各付 2 × 底分 |
| 明杠（点杠） | 放杠者单付 3 × 底分 |
| 补杠 | 其他 3 家各付 1 × 底分 |
六、房间与底分
| 房间 | 底分 | 最低入场 | 最高入场 |
|---|---|---|---|
| 初级场 | 400 | 2,000 | 100,000 |
| 平民场 | 1,000 | 5,000 | 300,000 |
| 官甲场 | 3,000 | 20,000 | 无上限 |
| 土豪场 | 9,000 | 50,000 | 无上限 |
| 富商场 | 30,000 | 150,000 | 无上限 |
| 尊爵场 | 80,000 | 400,000 | 无上限 |
七、策略建议
做大牌的哲学
广东麻将最高 88 番 × 硬胡 2 倍 × 自摸 2 倍 = 352 番，配合底分等于天文数字。因此做大牌是广东麻将的核心：
- 清一色 16 番
- 混一色 8 番
- 碰碰和 8 番
- 大三元 88 番
- 大四喜 88 番
防承包 ⚠️
看到对方碰了 2 组三元（比如中、发），你就绝对不能打出第 3 组的牌（白）。 一旦打出就承包全部输分（基础分 × 3），是灾难性的。
同理四喜：看到对方碰了东、南、西，绝不能打北风。
字一色的攻守
字一色要求所有牌都是字牌（东南西北中发白），理论 64 番。但代价是：
- 你必须碰/杠所有字牌才能凑齐
- 防御难度极高——中途被点炮风险巨大
- 新手不建议追字一色
清一色 vs 混一色
- 清一色（16 番）：要求纯一门数牌，无字牌
- 混一色（8 番）：允许一门数牌 + 字牌
- 组合收益：清一色 + 碰碰和 + 自摸 + 硬胡 = 16 + 8 + 翻倍 ×4 = 非常爆
- 混一色收益不如清一色，但容易做得多，是性价比最高的中级目标
不能吃牌的影响
广东麻将不能吃牌意味着：
- 顺子只能靠自己摸——节奏比推倒胡慢
- 对对胡/碰碰和相对好做
- 所以广东麻将比推倒胡更倾向于做对对胡和字牌类大牌
八、与其他变种对比
| 特性 | 广东麻将 | 推倒胡 | 四川血战 |
|---|---|---|---|
| 总牌数 | 136 | 136 | 108 |
| 吃牌 | ❌ | ✅ | ❌ |
| 动态赖子 | ✅ | ✅ | ❌ |
| 漂投注 | ❌ | ✅ | ❌ |
| 定缺/换三张 | ❌ | ❌ | ✅ |
| 最高番 | 88 | 64 | 8 |
| 承包规则 | ✅ | ❌ | ❌ |
| 番型数量 | 20+ | 10 | 12 |
一句话总结：广东麻将 = 推倒胡 - 吃牌 - 漂 + 超高番型 + 承包规则。节奏慢但收益爆，适合喜欢"做大牌一局定乾坤"的玩家。